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泰山红茶


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泰山红茶,山东省泰山市特产,全国农产品地理标志。

泰安市属于温带大陆性半湿润季风气候区,年平均气温12.9℃,年平均日照数2627.1小时,年平均无霜期195天,与同纬度的内陆相比气候温和、温差较小、雨水丰沛、光照充足、无霜期长,适宜种植茶树。泰山红茶,干茶条索紧细、呈金黄色和黑色相间、显毫,汤色呈红橙色、明亮、金圈明显、冷后浑浊,滋味醇厚、喉韵好,香气甜香高、浓烈且持久,叶底芽头饱满、完整、呈黄红色,冲泡5次以上仍维持较好的品质。

2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“泰山红茶”实施农产品地理标志登记保护。